主料:
饼条,
一盘,
卷心菜,
半个,
鸡蛋,
2个,
绿豆芽,
一把
辅料:
花椒,
少许,
干辣椒,
4个,
葱花,
少许,
蒜瓣,
3个
配料:
酱油,
一勺,
盐适量炒焖饼的做法步骤
1.1:锅烧热,加入比平时炒菜多三分之一的油,烧至7成热,打入鸡蛋炒散。
2.2:鸡蛋炒至8成熟,放入葱花,花椒,辣椒爆香。
3.3:爆香后放入卷心菜翻炒。
4.4:卷心菜炒到8分熟,放入酱油继续翻炒。
5.5:然后放入饼条,把卷心菜和饼条炒匀。
6.6:炒匀后,放盐,和蒜末调味。
7.7:出锅,就可以开吃啦!
TAGS:
主食 家常菜 饼条
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